HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。リリースされるのか、名前を変えるのか。通常よりも長命なワインと言われています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。。c*e様 1995 コント・アルマン ポマール 1er クロ・デ・ゼプノ/Pom。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。S*i様 【ピカソラベル】シャトームートン・ロートシルト 1973。Château Mouton Rothschild 1986 Pauillac。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ドンペリニヨン ヴィンテージ 2015 ドンペリ シャンパン ワイン。中澤ヴィンヤード　クリサワブランほかセット　②。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。beaupaysage ボーペイサージュ シャルドネ　2017年。トゥリガー　1999　アルジオラス　750ml [赤]。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。カリュアド・ド・ラフィット／Carruades de Lafite 1997年。Louis Roederer Cristal 750ml ゴールド。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。【新品未開栓】ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 1992 モエ・エ・シャンドン。ザプリズナー　赤ワイン　The Prisoner Wine。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。B*9様 SASSICAIA サッシカイア1995 イタリア 750ml。ドンペリニヨン ビンテージ 1985年 未開栓 元箱付 シャンパン。ご覧いただきありがとうございます。エマニュエル・ルジェ・ニュイ・サン・ジョルジュ　2013